Что мы знаем о растении морские водоросли? Польза этих морских растений уникальна и естественна для организма человека, поэтому сегодня большой популярностью пользуется салат с морской капустой. Рецепт для здорового питания появился очень давно в странах, располагающихся на морских побережьях. В частности в Японии, Китае и странах дальнего востока. Люди Востока считали, что истинный художник отличной фигуры, долголетия, красоты и здоровья это - салат с морской капустой. Рецепт мог включать в свою основу морскую капусту и другие полезные морские водоросли. Например, Laminaria Japonica, морская капуста, которая водится исключительно в Охотском и Японском морях и дополнение к ней: изюм, крабовое мясо или мясо креветок, яблоки, жидкий мёд, маринованный огурец, яйца, лосось, баклажаны и другие ингредиенты.
Когда современные учёные провели детальные исследования морских водорослей и морской капусты, оказалось что они действительно очень полезны для человека. Во-первых, они являются 100% натуральным продуктом и соответственно усваиваются организмом на 100%. Во-вторых, они состоят из микроэлементов и необходимых аминокислот для восстановления и поддержания обмена веществ. Морские водоросли и морская капуста содержат: магний, кремний, калий, кальций, кобальт, натрий, марганец, цинк, серу, фосфор, витамины A, В2, B1, B3, B12, В6, D, С, R, Е, PP, альгиновую кислоту, ламинарин, фукоидан, каротин, ферменты, полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды и природный йод.
Всем кто заинтересован в собственном здоровье непременно следует включить в свой ежедневный рацион морскую капусту или морские водоросли. Польза от употребления морской капусты, также в удалении из организма слизи и избыточных жировых запасов. Это очень полезно для людей придерживающихся низко углеводных диет. Морская капуста не содержит углеводы и содержит весь ряд макро и микро – элементов для полноценного насыщения организма необходимыми полезными веществами во время диеты. Кроме этого морская капуста успешно устраняет йододефицитные состояния организма и связанные с недостатком йода типичные заболевания щитовидной железы. Выводит радионуклеиды.
Салат с морской капустой, рецепт от компании «Ли Вест»
Ингредиенты салата на 3 или 4 порции:
- Банка(около 250г) морской капусты — 1 Шт
- Кальмары — 150 Грамм
- Морковь обыкновенная — 1 Штука
- растительное масло или (на выбор)ореховый соус — 2или 3 ложки столовые
- луковица — 1 Штука
- петрушка(зелень)— По вкусу
- перец и соль — По индивидуальному вкусу
- 3%-ного уксуса — 1 ложка чайная
Приготовление салата с морской капустой:
Очищенных предварительно кальмаров отварить в немного подсоленной воде 3 или 5 минут. Затем аккуратно нарезать готовых кальмаров красивыми тонкими полосками. После чего мелко порезать лук репчатый и морковь кубиками. Все это перемешать в удобном салатнике. Добавить морскую капусту, растительное масло, уксус приправить солью и перцем черным по вкусу. Полученный салат поставить в холодильник на срок до 12 часов перед употреблением. В нужный момент украсить готовый салат зеленью петрушки мелко порезанной и подавать.
Приятного аппетита!
Морскую капусту или морские водоросли купить для салата можно в любом специализированном магазине. Но если у вас нет возможности ежедневного приготовления салата можно воспользоваться препаратом от компании «Ли Вест» Налемарин. Налемарин – это морские водоросли, обработанные по специальной низкотемпературной технологии дальневосточными учёными. Эта технология позволяет сохранять все полезные свойства морской капусты. Поэтому для удобства использования морские водоросли купить и включить в ежедневный рацион предлагает компания «Ли Вест».
